ΚοινωνίαΚορυφαία

Παραδοσιακό φεστιβάλ του Τολμά στην Αρμενία

27 συμμετέχοντες παρακολούθησαν το παραδοσιακό φεστιβάλ ντολμά (αρμενικό παραδοσιακό πιάτο Τολμά που παρασκευάζεται με φύλλα σταφυλιού) που πραγματοποιήθηκε φέτος.

Παρουσιάστηκαν περισσότερα από 70 είδη γεμιστών ψαριών, που δεν είναι πολύ γνωστά στους συμμετέχοντες, παρασκευασμένα από πατάτες και κάνναβη.

Μία από τις ομάδες ετοίμασε ντολμά 193 μέτρων, σπάζοντας το ρεκόρ.

Η κριτική επιτροπή καθόρισε τους νικητές στις κατηγορίες «Καλύτερη γεύση», «Καλύτερη εμφάνιση», «Καλύτερη ιδέα» και το καλύτερο περίπτερο καθορίστηκε από τις ψήφους των επισκεπτών.

Στο φεστιβάλ συμμετείχαν εστιατόρια, εκπρόσωποι υπηρεσιών, εκπαιδευτικά ιδρύματα και ιδιώτες.

Φέτος ήταν πολύ ξεχωριστή και από την άποψη διαφορετικότητας. Σε κάποια περίπτερα επι τόπου παρασκεύαζαν γεμιστά και μπακλαβάδες, λαβάς, και άλλα, παρουσιάστηκαν master classes.

Όλη η διαδικασία του φεστιβάλ συνοδεύτηκε από εθνικό τραγούδι και χορό – Κοτσαρί.

Εμφάνιση περισσότερων
Back to top button