Για ένατο συνεχή μήνα αυξάνονται οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων. Κυρίως έχουν αυξηθεί οι τημές της ζάχαρης και των φυτικών ελαίων. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) δήλωσε την Πέμπτη ότι ο δείκτης τιμών τροφίμων FAO, ο οποίος αντικατοπτρίζει τις μηνιαίες μεταβολές στις διεθνείς τιμές των βασικών τροφίμων, κατά μέσο όρο 116 μονάδες τον Φεβρουάριο, σημειώνοντας αύξηση 2,4% από τον Ιανουάριο.
Οι παγκόσμιες τιμές των βασικών προϊόντων διατροφής αυξάνονται για ένατο συνεχόμενο μήνα, κυρίως το κόστος της ζάχαρης και των φυτικών ελαίων έχει αυξηθεί. Όπως ανέφερε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) την Πέμπτη, η μέση αξία του δείκτη των τιμών τροφίμων του FAO, ο οποίος αντανακλά μηνιαίες αλλαγές στις διεθνείς τιμές για τα βασικά τρόφιμα, ανήλθε σε 116 μονάδες το Φεβρουάριο, που είναι 2,4% περισσότερο από τον Ιανουάριο.
Ο δείκτης τιμών των φυτικών ελαίων αυξήθηκε κατά 6,2%, φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από τον Απρίλιο του 2012. Ο δείκτης τιμών ζάχαρης αυξήθηκε κατά 6,4% από τον Ιανουάριο καθώς «η μείωση της παραγωγής σε βασικές χώρες παραγωγής, καθώς και η ισχυρή ζήτηση εισαγωγών από την Ασία, έχουν προκαλέσει συνεχιζόμενες ανησυχίες σχετικά με τη μείωση του παγκόσμιου εφοδιασμού». Ο δείκτης τιμών για τα δημητριακά αυξήθηκε κατά 1,2% κατά τη διάρκεια του μήνα, για το κρέας – κατά 0,6% και για τα γαλακτοκομικά προϊόντα – κατά 1,7%.
